세상의 모든 일

크리스마스가 되면 특별한 음식으로 분위기를 내곤 한다. 샴페인과 와인같은 평소에는 잘 마시지 않는 주류도 함께 즐기거나 전통 음식을 준비하기도 한다. 세계의 다양한 크리스마스 전통 음식에는 어떤 것들이 있을까? 미국 구운 칠면조(Roast Turkey) 칠면조를 통째로 오븐에 구워 내는 요리다. 안에 감자나 야채들을 넣은 뒤 오븐에 구운 다음 크랜베리 소스를 곁들여 먹는 미국의 전통적인 요리로 가족이 모두 모이는 명절에는 빠짐 없이 등장하는 메뉴라고 한다. 기본적으로 추수감사절에 먹는 것이 관례지만, 특별한 날에는 꼭 칠면조 구이를 먹는다고 한다. 프랑스 부쉬 드 노엘(Bûche de Noël) 프랑스에서는 크리스마스 시즌이 되면 어김없이 빵집에 등장하는 통나무 모양의 롤케이크 부쉬 드 노엘이다. 'Bû..